Любите подавать домашние пельмени с наваристым золотистым бульоном и баловать своих любимых поджаристыми котлетками собственного приготовления? Хватит мучиться и потеть, пытаясь побороть упрямство советской мясорубки – ох, не женское это дело! Поручите переработку мяса, сала и лука электрической мясорубке: она самостоятельно приготовит мясной фарш за считанные минуты, а вам даже пальчиков замарать не придется!
Сегодня мы будем вместе выбирать электрическую мясорубку, которая станет вашей верной помощницей и избавительницей от тяжкого кухонного труда. Мы расскажем вам об основных характеристиках этого чуда техники, рассмотрим лучших производителей электрических мясорубок, а в конце (на сладкое!) вы узнаете о самых страшных ошибках, которые люди могут совершить, подходя к покупке этого сложного технического прибора необдуманно.
Главные критерии выбора
Войдя в современный магазин бытовой техники, вы можете ощутить себя пришельцем на другой планете: так много будет вокруг вас разномастных аппаратов, в назначениях и функциях которых, кажется, не разобрался бы сам Циолковский. Не переживайте: мы начнем с основных критериев выбора желанной мясорубки, от которых можно будет отталкиваться.
Мощность
Оказывается, не все мясорубки одинаково сильны! Модели мощностью до 800 Вт прекрасно подойдут для редкого использования на кухне далеко не фанатичной хозяйки: они, конечно, смогут перемолоть и говядину, и индейку, но времени на это уйдет минут 10-20 (в зависимости от аппетитов вашей семьи). Электрические мясорубки, обладающие мощностью до 1500 Вт – это надежные работяги, которые без труда справятся с 2 килограммами мяса за несколько минут. Профессиональным мясорубкам с мощностью от 1500 Вт место на производстве полуфабрикатов, поэтому если вы не собираетесь целыми днями методично превращать огромные окорока в фарш, то переплачивать за таких монстров нет никакого смысла.
Надежность корпуса
Как и в случае с другими современными приборами, далеко не все электрические мясорубки могут похвастаться металлическим корпусом. Понятно, что производитель пытается сделать стоимость продукта наиболее приятной покупателю, но в данной ситуации надежность корпуса играет определяющую роль. Это как с мясниками: вряд ли худосочный паренек с впалой грудью долго выдержит на такой работе, а вот пышущий силой и здоровьем мужик с одного удара может свиную тушу разрубить. Если вы хотите, чтоб мясорубка прослужила вам верой и правдой несколько лет, не скупитесь – приобретайте модель с металлическим корпусом!
Прочность стали
Режущие ножи и шнек должны быть изготовлены из качественной стали. Не верьте продавцам и инструкциям – проверьте их прочность самостоятельно. Сделать это довольно просто. Возьмите в руки шнек и ударьте им об острый угол или другую крупную металлическую деталь. Если на шнеке останется небольшая вмятина, то лучше поэкспериментировать с другими моделями.
Любая хозяйка хотела бы приобрести электрическую мясорубку на несколько лет – все-таки, этот предмет кухонной техники можно отнести далеко не к низшему ценовому сегменту. Соответственно, если вы хотите радоваться покупке, выбирайте не за красоту и низкую стоимость, а за качество материалов, из которых сделана модель.
Дополнительные возможности
Фото: elis-russia.ru
Точно заинтересует: Самые полезные и интересные новинки в мясорубках
Сегодня даже обычные весы имеют дополнительные функции, что уж говорить об электрических мясорубках! Если вы любите многофункциональность во всем, то этот вид техники вас точно не разочарует! Итак, рассмотрим, чем же современные модели выгодно отличаются от простых мясорубок прошлых лет.
- Совмещение с соковыжималкой порадует экономных хозяев, предпочитающих всевозможные приборы типа «2-в-1»: такие модели стоят не намного дороже, но могут производить не только фарш, но и свежевыжатый сок.
- Наличие специальных насадок для сосисок и домашних колбас – это идеальный вариант для жен мужчин, любящих поохотиться (колбасы из дичи — одно упоминание о них вызывает урчание в животе!), а также для сельских жителей, которые держат домашний скот и готовят большую часть продуктов на основе их мяса.
- Наличие множества насадок для натирания позволит в считанные минуты приготовить отличный овощной салат или фруктовый десерт, тающий во рту.
- Защита мотора поможет вашей мясорубке не перегреться, когда нужно будет готовить много фарша. Такая опция позволит вашей кухонной помощнице функционировать как можно дольше.
- Диски для домашней лапши и макарон порадуют хозяек, которые не приемлют покупных полуфабрикатов и предпочитают готовить все своими руками.
Наиболее популярные производители
Если вы не хотите натолкнуться на явно некачественную продукцию (а сделать это в магазине, польстившись на красивый внешний вид или огромную скидку, очень легко), то обратите внимание на наши рекомендации, основанные на отзывах реальных покупателей электрических мясорубок.
Самыми надежными мясорубками по праву признаны модели Philips: они славятся прочностью и долговечностью, бесшумной работой и лучшим соотношением цена-качество. Самые популярные модели: Philips HR2745/00 (около 22000 рублей), HR2526 (около 5000 рублей).
В среднем ценовом сегменте положительную репутацию также имеют фирмы Panasonic, Zelmer и Bosch. Покупатели говорят об их невероятной скорости переработки мяса и обилии всевозможных насадок.
Что касается отечественных производителей, они на удивление держат марку. Особенно преуспела компания «Аксион», которая выпускает недорогие, но при этом функциональные модели (например, М 31.04, М 21.03 и другие).
Есть недорогие модели и у зарубежных производителей, таких как Supra, Moulinex, Vitesse, AEG. Однако будьте осторожны: судя по отзывам, низкая цена зачастую означает неудовлетворительное качество работы.
Распространённые ошибки при выборе мясорубки
Фото: homeholidays.ru
Итак, мы постепенно подошли к самому интересному в этой статье! О чем же сожалеют покупатели, разочарованные своим решением? Вот рейтинг самых распространенных ошибок, которые непутёвый потребитель может сделать при выборе электрической мясорубки в современном магазине.
Покупка мясорубки с пластиковыми внутренними деталями
Большинство моделей мясорубок, произведенных в Китае или других восточных странах, могут похвастаться очень низкой ценой. Но хорошая мясорубка не может стоить дешево! Ведь высокопрочная сталь для шнека и режущих частей просто необходима, а затраты на нее повысят стоимость и без того сложного технического прибора. Не покупайте модели дешевле 2500 рублей – это означает, что внутри у них пластиковые детали, которые быстро сломаются при прокрутке мяса весом более килограмма. В итоге вы только выбросите пусть и небольшие, но все-таки деньги, на ветер.
Покупка мясорубки без лотка для подачи мяса и толкателя
В вашем доме есть дети? Тогда примите необходимые меры безопасности. Купите мясорубку с большим лотком для подачи мяса: он сделает расстояние между режущими частями и входным отверстием больше, а это необходимо для защиты детских пальцев, которые там могут оказаться из любопытства их обладателей. Кроме того, лоток позволит проводить переработку мяса более гигиенично: закончив приготовление фарша, вы не будете выглядеть как маньяк, вытирающий со стола и стен капли крови, заметая следы преступления. Также рекомендуется наличие специального толкателя для мяса, который не оставляет зазоров, в которые нечаянно могут проскользнуть ваши покрытые жиром пальцы. Если вы не хотите травм, то лучше изначально сделать выбор в пользу прибора, в комплектации которого есть и толкатель, и лоток.
Покупка мясорубки с низко расположенным выходным отверстием
Конечно, покупка небольшой компактной мясорубки – это большой соблазн: она не будет много весить, да и хранить ее намного удобнее, чем габаритный аппарат. Однако, маленькие по размеру модели имеют низко расположенный выход, из которого на поддон падает фарш. Если у вас будет большой объем мяса, вам придется все время находиться рядом с работающим прибором, чтобы не допустить падения фарша на пол из переполненного поддона. Для большой семьи нужна техника с высоко расположенным выходом, под который может поместиться объемная посуда.
Надеемся, наши советы помогут вам сделать правильный выбор, которым в дальнейшем вы будете гордиться. Не экономьте на электрической мясорубке – вот главный совет.
Источник:
